• Главная
  • Новости
  • Меню
    • холодные закуски
    • горячие закуски
    • салаты
    • первые блюда
    • рыба и морепродукты
    • блюда из мяса и птицы
    • фирменные стейки
    • блюда на мангале
    • гарниры и соусы
    • паста
    • пицца
    • десерты
    • акции
  • Банкеты
  • Контакты

Холодные закуски

Мясное ассорти

Телячий язык, домашняя шпигованная буженина, рулет куриный фаршированный, бекон собственного копчения. Выход 1/290

Сырная палитра

Ассорти сыров с виноградом, медом, орехами Выход 1/240

Альпийская доска

Три вида вяленого мяса собственного приготовления с рассольным сыром. Выход 1/200

Сельдь по-деревенски

Филе атлантической сельди с луком, отварным картофелем и душистым маслом. Выход 1/250

Рыбная нарезка

Слабосоленая семга собственного приготовления, балык масляной рыбы холодного копчения, икра красная, теплые тосты со сливочным маслом и лимоном. Выход 1/240

Маринованные грибочки

Выход 1/150/20

Овощное ассорти

Свежие томаты, огурцы, редис, болгарский перец с ароматной зеленью. Выход 1/350

Соленья из бочонка

Соленья собственного приготовления. Выход 1/300

Свежая зелень

Свежие травы круглый год: душистая петрушка, ароматная кинза, укроп, лук Выход 1/100

Ассорти из греческих гигантских маслин и оливок

Выход 1/120

Лимон

Выход 1/100

Карпаччо из телятины

Сицилийская холодная закуска из нежной телятины с пикантным соусом. Выход 1/140

Напитки

Чайная карта

Ассам\Эрл Грей\Пу Эр\Имбирный чай\Ружейный порох\Молочный Улун\Альпийский чай\Фруктовый чай

Большой чайник 1000 мл.  180 р.
Маленький чайник 500 мл.   130 р.
Чашка 250 мл.      65 р.

Кофейная карта

Капучино 1/200  110 р.
Эспрессо 1/50  90 р.
Американо 1/120     90 р.
Латте 1/200  120 р.
Фраппе 1/300 110 р.
Гляссе 1/120 150 р.
Кофе по-венски С шоколадным сиропом. 1/200 180 р.
Кофе по-французски С коньяком. 1/200 220 р.
Ирландский кофе С Виски. 1/200 250 р.

Фреши и смузи

Фреш яблочный 1/200  120 р.
Фреш яблочно-морковный 1/200  130 р.
Фреш морковный со сливками 1/200  190 р.
Фреш грейпфрутовый 1/200  190 р.
Смузи Апельсин, банан, киви. 1/200 165 р.
Смузи Яблоко, клюква, клубника. 1/200 165 р.

Безалкогольные коктейли

Гран-Парадизо Апельсин, мята, сироп. 1/300  150 р.
BlackBerry Мохито Мята, лайм, сироп, тоник, ежевика. 1/250  200 р.
Пина Колада Сливки, сок, сироп. 1/250   170 р.
Фру-фру Банан, клубника, сироп, сок. 1/250  230 р.
Молочный коктейль Молоко, мороженое, топпинг. 1/200 150 р.
Молочный коктейль с фруктами Молоко, мороженое, фрукты, топпинг. 1/200 180 р.

© 2015. Alpen House | г. Ставрополь, пр-т Кулакова 17г | Тел: 8 (8652) 912-912